时蔬蒸蛋饺
本文已影响
2.22W人
营养建议:鸡蛋中的蛋白质是最易于人体吸收的,我们可以把宝宝们不喜欢吃的蔬菜都做成馅料包在蛋皮的饺子中做成蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋饺,让宝宝充分补充蛋白质的同时也可以增加多种维生素和矿物质的摄入。
用料
花型模具 | 1个 |
油麦菜 | 3叶 |
胡萝卜 | 一小块 |
肉沫 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
牡蛎粉 | 少许 |
姜粉 | 少许 |
时蔬蒸蛋饺的做法
食材:油麦菜3叶,胡萝卜一小块,肉沫20克,鸡蛋2个,牡蛎粉和姜粉少许,花型模具。
把姜粉、牡蛎粉加入肉馅中搅拌均匀
胡萝卜、油麦菜切碎,焯水
将油麦菜、胡萝卜倒入肉馅中搅拌均匀
打2个鸡蛋做成鸡蛋薄饼
用花型模具按压鸡蛋薄饼
将搅拌好的蔬菜肉馅,包入做好的花型鸡蛋薄饼中
上锅蒸熟即可食用
小贴士