糯米凉糕—少糖版(辽宁 本文已影响 6.67K人 用料 糯米粉 100克 玉米淀粉 25克 白糖 10克 奶粉 15克 牛奶 150克 玉米油 10克 红糖 25克 热水 40克 黄豆粉 30克 糯米凉糕—少糖版(辽宁的做法 玉米粉淀粉糖奶粉牛奶混合搅拌均匀后加玉米油搅拌 蒸锅蒸20分钟 然后做馅:红糖加热水搅拌融化过筛 加黄豆粉搅拌至表面无干粉,状态偏干一点,放冰箱冷冻 蒸好后趁热搅拌一下 戴手套揉成面团 冰箱里拿出馅料 包成你喜欢的形状