第二天不硬的驴打滚

用料  

第二天不硬的驴打滚的做法  

1. 温水加白糖搅化，再加玉米油搅匀。
   

2. 加入粉类调匀

3. 面糊倒入垫了油纸的薄盘里，包上保鲜袋防水，蒸30分钟。此时把红豆沙分成15克左右捏圆备用。

4. 面糊蒸好后取出，稍放凉，倒入保鲜袋使劲揉。

5. 面糊分成30克左右一个，包入豆沙馅，搓圆，滚上一层黄豆粉。

6. 用模具压出形状。也可以不压。

7. 成品

8. 成品

9. 成品

10. 成品

小贴士

不用擀卷，不需要费力铺豆沙，不会浪费黄豆面。