烤汤圆 汤圆酥 本文已影响 2.7W人 因为疫情,宅在家里,解锁食物各种新吃法 用料 蛋挞皮 6个 大汤圆 6个 肉松 适量 蛋黄 1个 白芝麻/黑芝麻 适量 烤汤圆 汤圆酥的做法 蛋挞皮室温稍微软化下,把锡纸托拿掉,在蛋挞里放入肉松,汤圆。同时预热烤箱180度 包住后,收口朝下,表面刷上蛋黄,洒上芝麻 入烤箱中层,如果15分钟不够,可以适量延长时间(每家烤箱温度有差别) 如果上色不够,上火可以再出炉前30秒,提高到200度上色 外酥内Q软,配上一杯黑咖啡 ,完美下午茶👍🏻