椰汁薏米南瓜汤 本文已影响 2.72W人 椰汁和南瓜是美妙的搭配。 用料 南瓜 300G 薏米 一把 椰汁 一罐(也可用椰浆代替) 椰汁薏米南瓜汤的做法 薏米提前一晚洗干净,泡好。 南瓜洗干净去籽,切块。(我煮南瓜一般不会去皮,因为担心南瓜煮得太烂连不起来。不习惯吃南瓜皮的童鞋也可以去皮) 倒入椰汁,放入泡好的薏米,煮至薏米熟了之后,放入南瓜,中火煮,待椰汁沸腾后再小火煮三分钟关火,焖10—15分钟可以吃。 小贴士南瓜不用煮太久,否则会发黑。