姜汁奶茶-香醇浓厚冬日暖饮

没有奶制品还能不能欢乐的喝冬天第一杯奶茶？！
作为纯素食者的颜颜打算用椰浆做一款适合冬日的饮料，亲测多款不同品牌的椰浆后，终于找到一款0添加又不失奶香的有机椰浆。姜汁的温性中和了椰浆的凉性，实在是天作之合，特别适合寒冷天气的暖胃之饮！

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用料  

姜汁奶茶-香醇浓厚冬日暖饮的做法  

1. 打开有机椰浆的盖子，那层厚厚的椰奶千万不能错过，类似奶油的丝滑细腻油润的质地，让人欲罢不能……

2. 生姜去皮，因为姜皮是凉性，姜肉是温性。

3. 将切好的姜粒和椰浆倒入搅拌机里打磨。

4. 磨好之后，用过滤勺，过滤掉姜蓉，加入红糖。

5. 天气冷，隔水温热下，一杯美味醇厚的冬日暖饮诞生了，

小贴士

1.关于椰浆：市面上销售椰浆，大多含有化学添加剂，对味道有影响。

2.隔渣处理：不要太用力按压，以免姜蓉掉入。

3.糖量：有机椰浆自带清甜，所以根据个人口味添加红糖的分量。