冬日润燥暖身茶 | 【雪梨暖姜茶】
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流感泛滥,最近身边中招的朋友真不少。昨日大寒节气,下周又预告有雪,这样的冬日,煲一两杯润燥暖身茶来爱惜自己吧。
【雪梨暖姜茶】适合今年这样阴冷干燥的冬季,冬季经常食用雪梨、无花果、老姜、罗汉果这类,可以润燥祛寒。小仙女们在特殊的日子还可以把食材中的冰糖换成红糖。
用料
雪梨 | 半个 |
老姜 | 一小块 |
冰糖 | 1块 |
保温杯 | 1个 |
冬日润燥暖身茶 | 【雪梨暖姜茶】的做法
准备好食材,烧开一壶水
雪梨表皮用细盐仔细搓洗一遍,再用清水洗干净,连皮切成小块(不要去皮效果更好)。老姜切薄片(薄片更容易泡出姜味)
把雪梨块放入保温杯,注入刚烧开的水到杯子八分满,盖上盖子预热一分钟。然后开盖倒掉水,留雪梨在杯中,放入老姜片和冰糖,往杯中注入刚烧开的水到杯满,盖紧盖子,这样焖一两个小时就能喝。
可以早上起来出门前弄好,带出门上班或者办事,这样随时可以喝道暖暖的姜茶。
小贴士
我是用膳魔师的大咖杯泡,你们可以用人手都有的保温杯来泡,随身带很方便