寿司卷(巻き寿司) 本文已影响 3.38W人 用料 米饭 2合 紫菜 4张 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 寿司萝卜牛蒡条 各4根 金枪鱼罐头 2罐 蟹棒 4~8根 香油 适量 熟白芝麻 适量 香油 适量 盐 适量 寿司卷(巻き寿司)的做法 准备材料如图。金枪鱼罐头打开时,用盖压,把罐头里的汤汁和油倒掉,之后加少许盐和蛋黄酱搅拌。黄瓜切好后用盐腌一下,用厨房纸巾吸干水分。胡萝卜可生可熟,看自己喜欢。 凉米饭加香油,盐,熟白芝麻搅拌。办好可以尝一下,有咸味即可。(喜欢日式酸甜口味米饭的,把3大勺白醋、1大勺糖、半小勺盐搅拌好后加入用2合米蒸熟的热米饭里拌匀。晾凉后可用) 如图,海苔、拌好的米饭、拌好的金枪鱼罐头、黄瓜、寿司用萝卜牛蒡条、胡萝卜条。还可以加蟹棒 卷寿司卷 卷好的 要用非常锋利的刀切成8块 上边的图是加了蟹棒的。