俄式火腿沙拉
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用料
| 火腿 | 片 |
| 土豆 | 个 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 黄瓜 | 根 |
| 胡萝卜 | |
| 色拉油 | |
| 奶油 | |
俄式火腿沙拉的做法
土豆煮熟切小薄片
将火腿，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋均切成小丁
沙拉酱制作：将蛋清与蛋黄分离
蛋黄与色拉油混合打发，此中加点芥末
将食材均匀搅拌，加些奶油，完成
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