空气炸锅沙拉三明治球
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这是一种健康的小吃,可在Airfryer空气炸锅中轻松制成。使用飞利浦空气炸锅
用料
面包 | 80克 |
蒜瓣 | 1颗 |
香葱 | 1颗 |
新鲜香菜 | 30克 |
罐装鹰嘴豆 | 240克 |
芝麻酱(芝麻糊) | 1汤匙 |
raselhanout(调味料) | 2克 |
柠檬汁 | 1汤匙 |
橄榄油 | 1汤匙 |
盐 | 1撮 |
胡椒粉 | 1撮 |
酸奶 | 50克 |
柠檬皮屑 | 1茶匙 |
柠檬汁 | 1汤匙 |
红辣椒粉 | 1撮 |
空气炸锅沙拉三明治球的做法
除去面包上的面包皮,将面包切成厚一点的面包片。
将面包和带皮的蒜瓣放入Airfryer空气炸锅篮的烤篮中。在指定的温度和时间下启动设备:160°C,5mins。
将烤好的大蒜去皮,去核,剁碎。用食品加工机把面包加工成面包屑。将香葱切成圈,去蒂。粗切新鲜香菜。将鹰嘴豆沥干。
将鹰嘴豆与剁碎的大蒜、面包屑、切碎的香葱、香菜、芝麻酱、RaselHanout、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉一起放入食物加工机中。将其加工成块状混合物。
每个小球使用一勺混合物,用手捏成型。
将鹰嘴豆泥球直接放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,在指定的温度和时间下:180°C,10mins,煎炸,直到它们外皮酥脆,内部柔软温热为止。
同时用酸奶、柠檬皮屑、柠檬汁和红辣椒粉准备一份清爽的蘸料。与沙拉三明治球一起食用。