沙律牛柳

在小绍兴必点的菜，自己琢磨了一下就试着做，没想到这味道简直堪比小绍兴呀，以后再也不用花钱去小绍兴吃了，哈哈！

用料  

沙律牛柳的做法  

1. 牛肉切片，加入料酒、生粉、糖、盐腌制半小时。

2. 半小时后，裹上面包糠。

3. 热锅加油，牛肉放进去炸一下。（捞出来重新裹一点面包糠会更好看，这一步也可以忽略）

4. 挤入沙拉酱就可以吃啦