Acai阿萨伊巴西莓黑巧克力

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虽然年已经过了，但是对于吃货来说永远不缺少时间制作好吃的。自制巧克力的味道和超市里买到的可是不同哦，巴西莓的酸甜，浓浓的黑巧克力包裹着葡萄干，各种坚果，手作的醇香丝滑更包含着爱和心意。

巧克力的制作其实很灵活，这个菜谱里用到了黑巧克力，开心果，巴西莓粉和葡萄干，根据您自己的口味可以选择加入其他巧克力，坚果，香草等等。您可以邀请朋友们一起来制作不同口味的巧克力，开一个巧克力party！

黑巧克力：抗氧化，控制血糖，给予人愉悦的心情和充足的精力
Acai：巴西莓抗氧化修复受损细胞，补充维生素C，抗辐射
开心果：和其他坚果比起来低卡路里，富含钾和维生素K，蛋白质和膳食纤维

用料  

Acai阿萨伊巴西莓黑巧克力的做法  

1. 先取一只锅烧水，让水微微冒泡，注意不要让水全沸

2. 把巧克力掰成块和acai粉一起放入一个碗里，将碗放在热水里加热。将融化的巧克力和acai粉混合均匀。

3. 准备一只烤盘，铺上烘培用的油纸

4. 将融化的巧克力倒在烤盘上，用铲子抹平

5. 葡萄干和烘烤过的开心果碎块均匀撒在巧克力上，晾凉。常温下晾凉需要2小时，冷藏需要30分钟，冷冻需要5分钟。

6. 晾凉之后掰开就可以吃了！

小贴士

选择什么口味的巧克力全凭心意，不必拘泥于菜谱哦
菜谱原文如下：