炸鲜豆瓣(太香了) 本文已影响 2.44W人 用料 蚕豆 1斤 盐 3克 玉米油 适量 炸鲜豆瓣(太香了)的做法 蚕豆剥壳,然后剥皮 一分为二 锅内倒入玉米油,油温200℃下豆瓣,油不用太多,和豆瓣齐平,就可以 炸至脆而不硬的时候状态最好,中途可以尝几次,当心烫 撒上几粒细盐,少一点,少量多次尝至合适自己口味就行 太香了~哦!一盘不够吃