螺蛳粉豆皮

再也不用担心螺蛳粉里的豆皮不够吃了！

用料  

螺蛳粉豆皮的做法  

1. 可以去网上或者当地买这种大张的豆皮儿，自己剪成方块儿

2. 网上买的没到所以我灵机一动去超市买了平时涮火锅的豆皮

3. 剪成正方块，油热下锅，起泡了就拿出来
   拿出来时候是软的，你放在旁边晾一会就脆了

4. 吃起来嘎嘣脆！

小贴士

直接剪完下锅，起泡就拿出来！不用又洗又泡的
感觉买的那种大张的不容易起泡