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椰蓉糯米糍粑

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椰蓉糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃

因为我一直居住在成都,想起广东家乡的小吃,就想自己动手做!糍粑,是小时候的最爱!那是家乡的味道!

用料  

开水 适量
米粉 400-500克
黑芝麻 20克
白芝麻 10克
花生 100克
白砂糖 100克
椰蓉 适量

椰蓉糯米糍粑的做法  

  1. 黑白芝麻炒香,花生炒香脱皮,全部用搅拌机搅碎,加入白砂糖搅拌!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米粉先用300克,开水一点一点加,筷子搅拌成絮状!万一水多了点,加糯米粉哈!穿起手套,捏成团,分几个大的糯米团子,压扁,放入开水煮,煮到浮起来,就是熟了!!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 装起来,用擀面杖,锺!捶打!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捶打到这样,很有粘性了!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 桌面放上熟糯米粉!记住!是熟的!你可以去烤,可以炒,可以微波炉叮!一定记得戴手套,不然很黏哦!切成小剂子!裹馅!在椰蓉盘子里(;`O´)o滚一下,就可以吃了!好好吃!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 成品!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 好好吃!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 嘎嘎嘎,好好吃!糖果🍬都好喜欢吃!

    椰蓉糯米糍粑的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

注意戴手套,卫生!又不黏手!

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