番茄香肠披萨(小美版) 本文已影响 2.75W人 用料 面皮 高筋面粉 125克 酵母 2克 油 10克 盐 1克 水 70克 番茄酱 番茄 250克 油 20克 洋葱 40克 番茄酱 35克 罗尔叶+披萨草叶 5克 装饰 马苏里拉奶酪 适量 萨拉米香肠 适量 番茄香肠披萨(小美版)的做法 面粉、酵母、水放入主锅,30秒/速度3混合均匀 加入盐、椰子油,2分钟揉面 取出,在温暖处发酵至2倍大,约1小时 番茄洋葱放入主锅,4秒/速度5 加入所有材料,15分钟/100度/速度1,结束后取出放一边晾凉备用 面团等分成2份 擀成薄薄的长方形 放在烤盘上,用叉子插孔 涂抹上番茄酱 再撒上马苏里拉芝士,放上香肠 烤箱预热,180度 15分钟