特色小吃

番茄香肠披萨(小美版)

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番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图

用料  

面皮
高筋面粉 125克
酵母 2克
10克
1克
70克
番茄酱
番茄 250克
20克
洋葱 40克
番茄酱 35克
罗尔叶+披萨草叶 5克
装饰
马苏里拉奶酪 适量
萨拉米香肠 适量

番茄香肠披萨(小美版)的做法  

  1. 面粉、酵母、水放入主锅,30秒/速度3混合均匀

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入盐、椰子油,2分钟揉面

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 取出,在温暖处发酵至2倍大,约1小时

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 番茄洋葱放入主锅,4秒/速度5

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入所有材料,15分钟/100度/速度1,结束后取出放一边晾凉备用

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 面团等分成2份

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 擀成薄薄的长方形

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 放在烤盘上,用叉子插孔

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 涂抹上番茄酱

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第10张
  10. 再撒上马苏里拉芝士,放上香肠

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱预热,180度 15分钟

    番茄香肠披萨(小美版)的做法步骤图 第12张

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