蛋黄酱滑蛋

激动的心，颤抖的手，马上新的一年就要到来了，抓住12月最后的小尾巴，今天好乐门给大家带来一道鲜嫩蓬松的蛋黄酱滑蛋，别看它只是一个简单的鸡蛋，但是味道却十分美味~ 而且做起来非常快手，快来掌握这道美食吧！

用料  

蛋黄酱滑蛋的做法  

1. 准备好新鲜的材料！

2. 在打散的鸡蛋里加入好乐门蛋黄酱，然后搅拌2分钟。

3. 用中火加热不粘锅，倒入鸡蛋液，经常搅拌直至鸡蛋熟透！

4. 把土豆去皮后切成小块！

5. 水开后放入切成块的土豆，煮3分钟后捞起过冷水，沥干水分即可。

6. 下锅烧油放入土豆煎炸，炸成金黄色即可捞起来了。

7. 然后撒上黑胡椒粉，美美的跨年餐就完成啦~

小贴士

1.一定要用中火慢煮鸡蛋， 记得要不停搅拌，这样鸡蛋才会更加蓬松
2.加入好乐门蛋黄酱之后的鸡蛋，香味浓郁，口感也更加绵延~