炼奶焦糖酱dulce de leche

方子from德州农民
太妃糖的味道~！！
这个方子方便很多~~

用料  

炼奶焦糖酱dulce de leche的做法  

1. 准备高压锅.

2. 把炼奶罐外的纸去掉,塑料盖拿开.罐子不要打开,放进高压锅,加满水(确保水全程要盖过炼奶).大火煮至上汽后改小火煮40到45分钟.

3. 如果怕高压锅 可以用slow cooker（慢炖锅）煮6-8小时.水要全程盖过炼奶

4. 煮完后要等罐头完全放凉之后才可以打开!!

小贴士

我煮了40分钟 颜色就是图上那样
可以依自己喜好调整时间啦
注意水在煮的过程一定要盖过炼奶！！否则炼奶可能因为受热不均会炸开的.

可以用来抹面包  加进冰淇淋、牛奶  做饼干夹心  做蛋糕卷夹馅之类的~~