金桔酱煎鸭胸 本文已影响 8.54K人 用料 鸭胸肉 金桔 黄油 萱衣草 金桔酱煎鸭胸的做法 鸭胸肉鸭胸焯水洗净 入锅用黄油煎香，加入金桔和薰衣草一起煎透，再加入清水、盐、白糖和白酒，将鸭胸用小火焖透入味。 闷熟后取出，鸭胸拍上生粉入锅煎脆煎上色，取片摆盘，把和鸭胸一起熬制的金桔取出加入黄油、柠檬汁和少许白糖熬到稠浓淋在鸭胸上即可
