万用意面酱
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简单万能的意大利酱
可以炒些肉糜加些酱就是意大利面的酱
做披萨饼可以抹在饼面做为披萨酱
切些土豆、胡萝卜、卷心菜炒香后加入酱倒入适量水或牛尾汤炖烂，最后另起一锅放入少量黄油融化后加入适量面粉炒香，加入汤内，就是简单的罗宋汤。
用料
| 梅林番茄糊 | 一罐（198g） |
| 洋葱 | 中等大小的2个 |
| 蒜头 | 8瓣 |
| 黄油 | 80g |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 2小匙 |
| 黑胡椒粉 | 2小匙 |
| 披萨草 | 2小匙 |
| 糖 | 60g |
| 奶酪片 | 3片 |
万用意面酱的做法
梅林番茄糊提前取出倒入盆中
加入适量水、盐、黑胡椒粉、披萨草、糖备用![万用意面酱的做法步骤图，万用意面酱怎么做好吃 第2张]( "万用意面酱的做法步骤图，万用意面酱怎么做好吃 第2张")
洋葱、蒜头切成很碎的小丁
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黄油放入锅中烧至融化，加入洋葱蒜头丁，爆炒出香味
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炒的洋葱出水变软后，倒入番茄糊继续大火煮开转小火炖至汤汁收干变浓稠
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最后放入奶酪片，融化后搅匀即可出锅
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