家常酱猪手 本文已影响 1.57W人 好吃 用料 冰糖 7克 花椒 10粒 八角 3个 料酒 2勺 猪蹄 4只 生抽 2勺 蒜 2瓣 葱 2根 姜 5片 酱油 2勺 香叶 5片 桂皮 1块 老抽 1勺 盐 10克 黄豆酱 3勺 家常酱猪手的做法 锅中加水,葱姜蒜料酒,焯出血沫 再起锅,加入桂皮香叶,老抽生抽冰糖,花椒八角,黄豆酱,炖两个半小时 小贴士1炖烂一点好吃2不用放太多盐