烹饪厨具砂锅食谱

十分钟快手砂锅焗鸡

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十分钟快手砂锅焗鸡的做法步骤图

用料  

沙姜 4块
油 适量
糖 适量
葱 2根
鸡 半只
盐 适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
洋葱 半个
姜 4片
大蒜 10瓣
香菜 2根

十分钟快手砂锅焗鸡的做法  

  1. 配料准备好

    十分钟快手砂锅焗鸡的做法步骤图 第2张

  2. 鸡洗净，油盐酱油老抽姜料酒糖盐半小时

    十分钟快手砂锅焗鸡的做法步骤图 第3张

  3. 砂锅加热下油爆炒蒜姜沙姜

    十分钟快手砂锅焗鸡的做法步骤图 第4张

  4. 炒香后铺平整放鸡，盖锅盖焖5分钟

    十分钟快手砂锅焗鸡的做法步骤图 第5张

  5. 下洋葱和葱酱油翻炒，到洋葱熟为止

    十分钟快手砂锅焗鸡的做法步骤图 第6张

  6. 熟后出锅

    十分钟快手砂锅焗鸡的做法步骤图 第7张

小贴士

下洋葱之后一定要爆炒不要焖，焖会出很多水就不够焦香了
这个菜非常快捷又好吃，砂锅也就几块钱，没有联系买一个，因为味道真的不一样
鸡本来就腌过，我下洋葱就再放点点酱油就好了

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