宝宝鸡蛋肉卷

用料  

宝宝鸡蛋肉卷的做法  

1. 首先我把所有东西准备完毕！

2. 把所有食材放入干磨杯打细

3. 所有打好的食材混合一起  

4. 加入包个鸡蛋清，再加入少量盐跟鱼露，然后搅拌均匀，放一边备用  

5. 接下来煎蛋皮：3个鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀 然后过筛！  煎：平底锅不需要放油，倒入蛋液马上摇均匀，看着成型就可以拿出来放案板上凉  

6. 然后平铺蛋皮，把肉卷进去，这一步我忘记拍照了，稍微卷紧一些！

7. 卷好的蛋卷放锅里蒸上10分钟，蒸熟的蛋卷会膨胀变大~

8. 放凉切块~完成~宝宝喜欢吃~耶✌🏻