汉堡王牛肉汉堡 本文已影响 3.09W人 用料 汉堡胚 高筋面粉 230 g 低筋面粉 20g 盐 3g 糖 32g 奶油 25g 水 100g 蛋 一颗 酵母 4g 配料 牛绞肉 200g 黄油 少许 黑胡椒 一些 盐 一些 淀粉 少许 生菜 几片 西红柿 一颗 日式沙拉酱 一瓶 汉堡王牛肉汉堡的做法 汉堡胚配料放入面包机(按常规顺序)启动普通面包程序。约20分钟揉面结束后,暂停,拿出稍微滚圆放回继续发酵程序。剩余一小时时候停止面包机。将面团拿出整形约20分钟,放入预热好的烤箱185℃18分钟 牛绞肉加胡椒,盐,料酒,淀粉电饼铛融化黄油,将肉饼煎熟 面包切片,加牛肉片生菜西红柿片和沙拉酱