烹饪厨具面包机食谱

松下面包机版黑米&杂粮饭面包

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松下面包机版黑米&杂粮饭面包的做法步骤图

松下pt1000 用的自带食谱,纯记录方便查看,务必先看tips再做

用料  

高筋面粉 230克
冷米(黑米饭+杂粮饭) 150克(原配方白米,100-150克)
黄油 10克
细砂糖 18克
奶粉 6克
3克(原配方5g)
150克(原配方160g)
干酵母 2.5克(原配方2.1g)

松下面包机版黑米&杂粮饭面包的做法  

  1. 食谱自带原配方
    tip1 不用减糖,不甜
    tip2 米饭要干一些或者减少水量
    米饭总量不建议超过150g,饭太多导致凹顶
    tip3 盐5克太咸了,请根据口味调整
    tip4 如图片所说,夏天请减少10克水

    松下面包机版黑米&杂粮饭面包的做法步骤图 第2张

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