烹饪厨具面包机食谱

软式面包松下面包机pd105

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软式面包松下面包机pd105的做法步骤图

买了很久的面包机,刚开始做了几次吐司面包,有两三次老是失败,面包味道像馒头,面包机就闲置了。这次买了金象的面包粉,连续做了几次都成功,味道很棒!估计是面粉吸水性不同,做出来的面包就不同。记录下方子,方便每次用,不用每次去翻书,适合新手小白。

用料  

高筋面粉(金象) 250克
黄油(总统) 15克
细砂糖(大1.5平勺) 18克
奶粉(大1平勺) 6克
盐(小1平勺) 5克
190ml
干酵母(安琪高活性,小1平勺) 2.8克

软式面包松下面包机pd105的做法  

  1. 除酵母、葡萄干外,所有材料放入面包容器。

    软式面包松下面包机pd105的做法步骤图 第2张
  2. 酵母放入酵母容器,葡萄干放入葡萄干容器。

    软式面包松下面包机pd105的做法步骤图 第3张
  3. 选择菜单2软式面包,葡萄干有(若不放则选无),按开始键,大约4小时20分钟可以烤好。

    软式面包松下面包机pd105的做法步骤图 第4张
  4. 每次都忍不住打开盖子看下揉面。这款面包机是揉面、醒面、揉面、醒面...不断重复,最后再加入酵母。

    软式面包松下面包机pd105的做法步骤图 第5张
  5. 刚做好的面包脆脆的,取出晾凉。凉了后比较软,配上果酱味道不错。

    软式面包松下面包机pd105的做法步骤图 第6张

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