夏日桃子鲜虾意面 本文已影响 1.52W人 用料 意面 一人份 黄瓜 半根(粗的就1/3) 虾 看你喜欢 桃子 1个 番茄酱 2勺 蒜 1颗 黑胡椒 适量 迷迭香 适量 盐 适量 橄榄油 适量 夏日桃子鲜虾意面的做法 按照包装袋说明加盐煮面、煮好后捞出淋一点橄榄油(任何无特殊味道的油均可)防粘。 虾,去虾线。 黄瓜、桃子去皮用食物料理机打成泥。 锅里放油,七分热下虾、蒜末、迷迭香两面煎。 倒入煮好的意面炒炒,加盐和黑胡椒。 倒入酱汁和番茄酱立刻关火,搅拌。(提前关火是为了保证酱汁清新。) 适量黄瓜桃子切丝,撒入意面。(可以一边吃意面一边啃黄瓜,非常清新。) 起锅摆盘撒黑胡椒。