菜品菜谱

鲜虾仁意面

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鲜虾仁意面的做法步骤图,鲜虾仁意面怎么做好吃

用料  

四季豆、培根、料、白胡椒粉、酱油

虾仁意面的做法  

  1. 虾仁意面:
    1、意面冷水下锅煮熟(➕一点点盐),煮熟捞起过冷水,煮面的时候可以进行下面👇步骤(因为我的意面要煮10几分钟):
    2、鲜虾去壳,虾仁去虾线处理好,➕料酒➕一点点酱油➕少许白胡椒粉腌制一会儿
    3、锅下橄榄油,四季豆切小段和培根一起下锅炒熟炒香(➕一点点盐),四季豆差不多熟的时候下虾仁(腌制的料酒汁一起下锅炒,很香又去腥),翻炒几下就可以把面条放进锅,➕番茄酱➕一点点蚝油翻炒(一定要➕蚝油提鲜,不要多,多了就夺了番茄味道,我用的是李锦记的番茄沙司),虾仁熟了就可以装盘了,完美!

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