酸奶油蓝奶酪烤三文鱼

快手好吃。由于奶油和奶酪的包裹，三文鱼内部水分保存的很好，很多汁。

用料  

酸奶油蓝奶酪烤三文鱼的做法  

1. 烤箱预热175度。备好新鲜三文鱼，用厨房纸吸一下表面水分。

2. 撒上胡椒粉，粗细黑白应该都可以。抚匀。（其实我最后洒的胡椒，也没法抹了，但还是很好吃）

3. 抹上厚厚一层蓝奶酪和酸奶油。如果买的块状奶酪，先揉碎了再抹。我买的管装的，直接挤。

4. 入烤箱20-25分钟，应该就好了。中间拿出来切开最厚的地方，如果已经不透明了，就好了。或者奶油发金黄色也说明差不多了。

小贴士

由于蓝奶酪本身很咸，我就没放盐。