红丝绒甜甜圈 快速搞定 哄娃利器
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要说孩子们最喜欢的还是这甜甜美美的甜甜圈,方子使用学厨12连3花甜甜圈模一盘,刚刚好,不多也不少,简单快手。
用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 55克 |
柠檬汁 | 几滴 |
红丝绒液 | 3克 |
低筋粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
玉米油 | 60克 |
巧克力 | 100克 |
糖珠 | 适量 |
红丝绒甜甜圈 快速搞定 哄娃利器的做法
3个鸡蛋打散加细砂糖,因为很快手,在你准备好材料的时候就要预热烤箱170度,再开始操作
加1滴香草膏或者几滴柠檬汁
加红丝绒精华搅拌均匀
泡打粉和低粉混合均匀
筛入蛋液中
翻拌成浓稠的面糊
加入油
搅和均匀
装入裱花袋
模具抹一层黄油
挤入面糊
上下火170度20分钟
出炉晾凉
轻轻脱模
融化巧克力保温40度
倒扣在巧克力里面
翻面撒糖珠