烹饪厨具烤箱食谱

南乳烤肋排

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南乳烤肋排的做法步骤图,南乳烤肋排怎么做好吃

喜欢南乳那甜甜咸咸的味道,红润的色泽,尤其是漂浮在空气中的香甜味,闻着都会流口水!

用料  

肋排 一斤左右
适量
适量
蚝油 适量
蜂蜜 适量
现磨黑胡椒 适量
南乳 2块

南乳烤肋排的做法  

  1. 2块南乳加一些南乳汁,蜂蜜,玉米油,盐,调匀备用

    南乳烤肋排的做法步骤图,南乳烤肋排怎么做好吃 第2张
  2. 肋排洗净,叫料酒和姜,少许盐,腌制10分钟左右。

    南乳烤肋排的做法步骤图,南乳烤肋排怎么做好吃 第3张
  3. 将1倒入2中,再加入适量蚝油,拌匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上,过夜更入味!

    南乳烤肋排的做法步骤图,南乳烤肋排怎么做好吃 第4张
  4. 将肋排在铺了锡纸的烤盘中,刷上剩余的部分1,表面再刷一层玉米油,进入烤箱预热好的烤箱。烤箱温度200度,20分钟。

    南乳烤肋排的做法步骤图,南乳烤肋排怎么做好吃 第5张
  5. 取出翻面刷上剩余的1,入烤箱继续烤20分钟左右。
    最后刷上一层蜂蜜再烤10分钟左右。

    南乳烤肋排的做法步骤图,南乳烤肋排怎么做好吃 第6张
  6. 出烤箱装盘,撒上现磨黑胡椒即可享用美食啦!

    南乳烤肋排的做法步骤图,南乳烤肋排怎么做好吃 第7张

小贴士

喜欢焦焦的童鞋可以多烤会时间哦!这个温度烤出来的比较嫩!

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