烤肋排

用料  

烤肋排的做法  

1. 排骨多浸泡几次去血水洗净 用厨房纸干表面水分
   

2. 用烤肉酱一勺 黑胡椒腌制 最后刷上麻油 放入密实袋放入冰箱4-24小时

3. 烤箱预热200度   用锡纸折一个四周包围的盒子排骨放入烤盘盖上锡纸 土豆之类的配菜可以最后三十分钟放入

4. 烤箱180度烤50分钟 到时间后将剩余酱汁加入一勺蜂蜜正反刷排骨 撒上迷迭香和芝麻

5. 撕去锡纸 翻面热风继续190度烤10分钟 颜色变深 微微焦即可