🍢串起来的烧烤🍢烤箱版
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串起来的烧烤才有感觉嘛！🥳
上次分享过烤盘整盘的，最近很想吃带串的烧烤，荤素搭配更健康！看起来五颜六色心情也变美丽了🥰
用料
| 【腌肉的料】 | |
| 生抽、老抽、料酒 | 各1勺 |
| 盐、食用油、生粉 | |
| 辣椒粉、花椒粉、孜然 | 🌶 |
| 蒜泥、生姜 | 🧄 |
| 【食材】 | |
| 五花肉 | 🥩 |
| 甜椒 | 红1个、🫑绿1个 |
| 大葱 | 半根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 🥕半根 |
🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法
●腌肉：把腌肉的料全部倒入，给肉做一个按摩，腌制15分钟以上
![🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第2张]( "🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第2张")
●配菜：把喜欢吃的配菜切成大小相似的状态，备用
![🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第3张]( "🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第3张")
●烫竹签：烧开的水泡下竹签，消个毒，同时这一步也是为了避免在遇烤箱高温的时候烤糊
![🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第4张]( "🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第4张")
●串食材：将蔬菜和肉交叉串起来，一个蔬菜一块肉一个蔬菜一块肉……
![🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第5张]( "🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第5张")
●撒辣椒孜然少量盐：拿起一根根串好的串每一面涂抹上油，避免烤的时候水分蒸发干掉，一定要有耐心一点点用刷子涂油哦！涂好后撒上辣椒粉、孜然粒和盐
![🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第6张]( "🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第6张")
●入烤箱：烤箱200°预热10分钟。再放入中层，200°烤20分钟即可熟透，开吃啦！
![🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第7张]( "🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第7张")
吃！
![🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第8张]( "🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第8张")
配个凉面吃！来个🍺
![🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第9张]( "🍢串起来的烧烤🍢烤箱版的做法步骤图 第9张")
小贴士
看起来图多，其实做起来超简单！！还等啥？
速交作业！
