💥秒杀路边摊秘制卤串串🍢🍢🍢

每年端午我都会卤一锅串串，真的太好吃了😁放自己喜欢吃的东西。我每年都是端午前一晚也就是初四晚上开始弄，这样筒骨 鸡蛋 比较入味。电饭煲煮饭键煮开后按保温过一晚，早上起床再去按煮饭键煮开，继续放入自己喜欢的菜。

用料  

💥秒杀路边摊秘制卤串串🍢🍢🍢的做法  

1. 筒骨 鸡爪放姜片焯水冼净备用。

2. 把焯好水的筒骨放入电饭锅里加调料加水煮开。

3. 鸡蛋煮熟壳敲裂用牙签扎几下，这样蛋黄好入味，鹌鹑蛋煮熟去壳用竹签穿成串串。

4. 干香菇泡软洗净切半也穿串串(鸡爪我是早上再放入的如果晚上放过一夜太烂了，喜欢吃软一点的可以晚上先放入。焯水后先放冰箱冷藏早上起床把穿成串串再加入。

5. 把鸡蛋 香菇 鹌鹑蛋 笋干先下锅煮开关保温保一夜，这样的筒骨很烂 鸡蛋入味。

6. 早上起床再把电饭煲按煮饭键煮开继续加入木耳 豆腐干 豆腐泡 鸡爪 等自己喜欢的菜(如果电饭锅小了放不下串串了也可以倒在锅里煮)。

7. 真的太香了。