家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心

不少宝妈会担心市面上的手指饼干有添加剂，自己亲手做的手指饼干无疑是更健康的，且制作方法简单，适合给磨牙期的小宝宝当做辅食吃。

用料  

家庭自制宝宝手指饼干，没有添加剂更放心的做法  

1. 准备好所有材料。

2. 蛋清蛋黄分离（3个蛋黄，2个蛋清），蛋黄和10g细砂糖用手动打蛋器搅拌至鹅黄颜色、粘稠状。

3. 蛋清和30g细砂糖以电动打蛋器打发到干性发泡。

4. 蛋白分三次加入到蛋黄中，用刮刀翻拌均匀。

5. 加入过筛的面粉，用刮刀快速地切拌均匀至无干粉、细腻状态。

6. 把面糊装入放好圆形裱花嘴的裱花袋中，在垫了油纸的烤盘中挤出大小均匀的手指状面糊，烤箱提前预热至180℃后，烤盘放入中层，热风烘烤模式180℃烤16分钟左右。

7. 烘烤结束后，马上取出，待完全冷却后再食用，如果吃不完，记得放入密封罐保存哦，最好一周内食用完毕。
   
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