芝士焗明虾 本文已影响 1.24W人 大虾配芝士,营养搭配均衡! 用料 大对虾 6只 马苏里拉奶酪 50g 白葡萄酒 15g 白胡椒粉 3g 意大利混合香料 1g 新鲜柠檬 2片 盐 3g 鸡粉 3g 青红椒碎 15g 橄榄油 30g 松仁 15g 小葱绿 5 g 芝士焗明虾的做法 将大虾从背部开刀,切的深一些,将虾线取出后用白葡萄酒、胡椒粉、盐、鸡粉、柠檬汁、意大利混合香料腌制15分钟。 将橄榄油、松仁、小葱绿放在打碎机种打成绿汁! 将腌好的大虾,背部开刀向上放在烤盘中,放上青红椒碎和马苏里拉奶酪,然后放在烤箱中用160度烤制5分钟即可,拿出装盘淋上绿汁即可!