芝士焗对虾

每次朋友来新家，都会做一道自己没做过的菜式

用料  

芝士焗对虾的做法  

1. 对虾冷水解冻15分钟

2. 准备材料，芝士，葱，蒜，黄油，几小勺鸡尾酒，对虾

3. 对虾开背，去虾线，下bruno平底锅煎至7成熟（只煎单面）

4. 把芝士撕碎放入虾肉，烤箱烤8分钟

5. 新鲜出炉，热气腾腾，一定要趁热解决😬

小贴士

对虾开背要开至虾头，这样虾才可以平放。否则虾容易卷缩。
虾聊，虾须需要用✂️剪干净