健康无添加花篮泡芙 本文已影响 2.99W人 用料 面粉 100克 水 160克 油 80克 盐 1.5克 糖 5克 鸡蛋 3个 奶油 150克 糖 10克 健康无添加花篮泡芙的做法 水、油、盐、糖电磁炉大火煮开(2100度),转小伙(900-110)度(煤气灶是最小火) 加面粉一个方向快速搅拌1分钟,之后冷却 鸡蛋3个分次加入一个方向搅拌均匀 用裱花嘴造型,花篮盆,放入预热好的烤箱,200度25分钟 花篮把手,200度7-8分钟 奶油、糖打发 花篮盆上部1/3剪掉,放里面底部,挤入奶油 做好装饰