用料
白蘑菇 | 8个大 |
碎芝士 | 45克 |
猪肉糜 | 100克 |
葱 | 1根 |
盐 | 少量 |
料酒 | 1茶匙 |
生抽 | 半茶匙 |
生姜粉 | 少量 |
好吃的不要不要的芝士烤蘑菇的做法
准备材料
蘑菇洗净去根,翻转在烤盘上
猪肉糜加少量的芝士,盐,料酒,生抽,姜粉(娃不爱吃姜,只能加姜粉),葱花拌匀
猪肉糜搓成丸子按入蘑菇
将剩下的芝士轻轻按在猪肉上
烤箱预热,180度风扇(热风对流),25 分钟。如果没有风扇请及时加盖锡纸。
烤出来是这个样子的,底下的汤汁是蘑菇本身的水噢!
用心去做,你也可以成为大厨!
小贴士
每个烤箱都有自己的脾气,一定要摸清楚它的特点,你才能烤出完美的成品!
不要加水噢!蘑菇会出水的!