烤箱版南瓜糯米饼

回趟老家爷爷奶奶给装了几个小南瓜，想着怎么消耗一下，那就做些南瓜🎃饼吧～

用料  

烤箱版南瓜糯米饼的做法  

1. 南瓜🎃去皮切成块，用蒸锅蒸十分钟。取100g南瓜捣成南瓜泥。

2. 南瓜泥中加入60g糯米粉，10g白砂糖，5g纯牛奶，搅拌均匀揉成团。牛奶可先不加，如果面团偏硬，适量加一些。

3. 每份取30g面团搓成圆球，压扁。正反两面都刷上少许油。

4. 烤箱160度预热，烤12分钟，然后翻面，再烤12分钟。
   或者起油锅中小火慢炸，炸至两面金黄。
   炸的口感比较好，但是热量高，想要油少的话，就用烤箱烤。
   Done