蛋糕是大家都很喜欢的一种甜品,过生日的时候,差不多每个人都要吃蛋糕,但是一般蛋糕都要烤箱,让我们很苦恼,我想啊想啊,终于想出了这个办法
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 150克 |
低筋面粉 | 50克 |
白砂糖 | 15克 |
不用烤箱,超简单的蛋糕的做法
碗中打入两颗鸡蛋,不用蛋清蛋黄分离
倒入酸奶
加入低筋面粉
加入白砂糖
搅拌均匀,搅拌至无颗粒就可以啦
找一个好看的碗,在里面刷上食用油,将刚刚做好的面糊倒进去
盖上保鲜膜,扎几个小孔
将它放入蒸锅中,水开蒸20分钟,闷五分钟
最后淋上酸奶装饰一下就好了
小贴士
把握住面粉和糖的精确度量,不然就不成功,加油!