爆好吃的网红肉松小贝，让你吃完忍不住舔手指！

其实这也是一款肉松蛋糕，做法简单，加入了沙拉酱口感特别好，试试吧~

用料  

爆好吃的网红肉松小贝，让你吃完忍不住舔手指！的做法  

1. 准备好材料（我这是双倍的量，请按需增减用量哦）

2. 蛋清蛋黄分离至两个干净无油的大盆中

3. 蛋黄中加入油和纯牛奶拌匀

4. 筛入低筋面粉

5. 用电动打蛋器搅拌轻微地至顺滑细腻状态

6. 蛋清中加入白糖，用电动打蛋器打至硬性发泡，即提起打蛋器，蛋白霜呈直立的尖状（如图状即可）

7. 取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀

8. 再放入剩下的蛋白霜继续翻拌均匀

9. 准备好裱花袋，将面糊放入裱花袋中，尾部用夹子夹紧，前端剪一小口

10. 烤箱200度预热，烤盘铺锡纸，在上面挤出圆面糊，注意每个面糊之间要留空隙

11. 放入预热好的烤箱中，将温度调回180度烤15分钟即可。

12. 将烤好的蛋糕胚晾凉

13. 准备肉松和沙拉酱

14. 在蛋糕胚上涂沙拉酱，然后合上另一片蛋糕胚，再放入肉松中将两面都裹满肉松，香酥美味的肉松小贝就完成了～

15. 放入盒子当第二天早餐，妥妥的！

小贴士

我这是双倍的量，请按需增减用量哦！