简单的杏仁能量球（无蛋）

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用料  

简单的杏仁能量球（无蛋）的做法  

1. 提前准备：
   黄油软化到室温。
   烤盘上铺好烤纸，烤箱160度预热。
   糖粉和低粉各自过筛放一旁备用（不是混合，是各自！）。

2. 黄油和糖粉倒入盆中，用手动打蛋器搅拌至顺滑。

3. 继续加入杏仁碎和杏仁粉，搅拌均匀。

4. 加入低粉继续用橡皮刮刀简单搅拌一下。

5. 用手搓成直径2MM左右的圆球。摆在烤盘上。

6. 160度烤箱烤20分钟左右，出炉。完全冷却后，撒上装饰用糖粉。

小贴士

放在密闭的玻璃罐里，可保存一周左右仍然好吃。