回锅肉简洁版 本文已影响 3.1W人 回锅肉,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,做法大家个不同,做个简洁版。好吃又简单。 用料 葱 姜 蒜 蒜苗 带皮猪肉 甜面酱 豆瓣酱 青椒 一个 回锅肉简洁版的做法 带皮猪肉洗净用高压锅压15分钟(按个家高压锅看)压倒松软即可。青椒切片! 带皮猪肉压好后切片待用。葱姜蒜切丝,油锅热后放入炒香,在放入切好的肉片。 待肉片微卷,放入甜面酱和豆瓣酱适量,(我是放入后尝味,按个人喜好添加)翻炒均匀后放入青椒。 出锅前放入蒜苗。