自制肉松（原味 辣味 海苔）
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肉松面包
肉松蛋糕
肉松蛋黄酥
肉松月饼
三明治里放肉松
肉松与稀饭
肉松，光口吃都好吃！
各种味道在原味的基础上加调料就好啦！咖喱味，五香味，辣味，海苔味，甜咸味等等！
用料
| 瘦肉 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 姜片 | |
| 料酒 | |
| 红糖 | |
| 白芝麻 | |
| 辣松：辣椒粉 | |
| 海苔味：海苔 |
自制肉松（原味 辣味 海苔）的做法
瘦肉切块 洗干净 去血水
将肉和生抽料酒姜片盐放入高压锅 加水 正好淹没肉 压20分钟
压好的肉 放入密封袋 挤掉空气用擀面杖反复敲打至肉完全松散
倒入炒锅 加红糖、白芝麻，小火不断翻炒20-30分钟
等肉松水分炒干，起锅放凉后放入搅拌机搅拌。不要打成末，末就不好吃啦！
辣松就放点辣椒粉一起搅拌 即可
海苔味就放点海苔一起搅拌 即可
![自制肉松（原味 辣味 海苔）的做法步骤图 第2张]( "自制肉松（原味 辣味 海苔）的做法步骤图 第2张")
小贴士
注意事项：
1 全程都要用小火！不断翻炒！切勿心急！不然......糊了 功亏一篑啊！
2 无所谓放什么糖 红糖 白糖 绵白糖 黄糖 放红糖 只是为了颜色好看！
3 喜欢甜味多放糖 喜欢咸味多放盐 这个无所谓
4 没有高压锅的，普通锅煮也可以，就是时间长点而已
5 同样方法做鸡肉松、鱼松皆可
