肉末扒藕片 本文已影响 1.98W人 用料 瘦肉末 50克 莲藕 250克 西兰花 1朵 蚝油 适量 生粉 适量 油盐 适量 肉末扒藕片的做法 莲藕去皮洗干净放入电高压锅压15分钟后取出切成圈装碟备用，西兰花焯水后摆盘中间。 瘦肉剁碎成末状，加油盐生粉酱油调好味，热锅下油翻炒变色，加点汤或清水煮开后用生粉蚝油打芡收汁，浇在藕片上即可！ 小贴士如果遇上家里正在炖汤的话，藕可以整个放在汤锅里一起炖，味道会更好哦！
