筋头巴脑锅 本文已影响 1.04W人 微信公众号~荷马私厨 用料 看图 筋头巴脑锅的做法 湿豆皮,芹菜 土豆,红萝卜,香菇 预处理 处理 八角香叶良姜草果等炒香,放入调味包 煮开 炒锅,郫县豆瓣酱,黄豆酱炒香 炒出红油色 放入处理筋头巴脑,一个番茄 加入高压锅,10分钟后关火,自然冷却后再煮十分钟,关火冷却,记得放冰糖 煮 打开高压锅,放入萝卜块,土豆块 香菇,湿豆皮,芹菜 干辣椒,盖好盖子,压3分钟,关火 换个盛放的容器,葱花,白芝麻,上桌!抢光了 小贴士微信公众号~荷马私厨