盐卤豆腐 本文已影响 2.98W人 用料 黄豆 300克 水 适量 盐卤 3克 盐卤豆腐的做法 黄豆泡发好,豆浆机研磨好 过滤好,倒入锅内继续加热至80度 三克盐卤用100克凉开水化开,一点一点加入豆浆中,成豆花状 滤掉上边的水,将豆花倒入豆腐盒中,重物压制,半小时后✅ ✅