甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温; 宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀虫解毒; 主治咳嗽,喘促胸满,喉痹咽痛,肠燥便秘, 银耳,性平,味甘淡,除具有较高的营养价值外,还有药用价值。银耳有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神、消除疲劳等功效,可用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血。
用料
甜杏仁 | 200g |
雪耳 | 50g |
糯米粉 | 25g |
冰糖 | 适量 |
水 | 1000毫升 |
雪耳杏仁露的做法
先把杏仁、雪耳用开水分开浸泡一个小时,杏仁剥皮。
再把杏仁放在平底锅里炒片刻!主要是增加杏仁的香味!
雪耳泡开,剪掉黄色部分!备用
把杏仁放进豆浆机倒入1000毫升水!按米糊功能键!做好就隔渣!
杏仁汁煮沸放下雪耳煮15分钟下冰糖煮5分钟即可!
剩下的杏仁渣可以用平底锅炒干,可以用来做曲奇或者蛋糕
完成