糯米蒸枣 本文已影响 9.3K人 糯米、大枣的功效这里不再赘述,这款甜点的特点:色泽红润、软糯蜜甜。 用料 糯米粉 80克 白糖 40+10克 红枣 适量 生粉 适量 糯米蒸枣的做法 糯米粉加糖(40克)加适量温水揉成团。 搓成条状,切成小块。 取一块面团中间压一下。 在面团中央放枣粒,边缘向中央收拢。 放入蒸锅,水开后5分钟出锅。 锅中放入适量清水倒入剩下的糖小火烧开,勾芡。 将糖汁均匀浇上即可。